柔らかく、フレーク状の食感とマイルドで上品な風味で知られる高級白身魚、ミーグレは、シーフード愛好家の間で一番人気の魚です。
天然の低脂肪、高タンパク質、オメガ3脂肪酸、そして必須微量栄養素を豊富に含み、健康的でバランスの取れた食生活に貢献します。グリルやローストから繊細なポーチドエッグまで、調理法も多様で、高級料理に欠かせない食材です。

ラテン語名: ARGYROSOMUS REGİUS

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