سمك القاروص من الأسماك المرغوبة، ويُعرف بلحمه الأبيض الرقيق والمتفتت ونكهته الخفيفة ذات الحلاوة الطفيفة. يتميز بانخفاض سعراته الحرارية وغناه بالبروتين عالي الجودة، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والعناصر الغذائية الأساسية كالسيلينيوم والفوسفور وفيتامينات ب، مما يجعله مفيداً للصحة العامة. تنوّع استخداماته يجعله خياراً شائعاً بين الطهاة المحترفين والهواة على حد سواء، إذ يُمكن تحضيره بطرق متنوعة.
الاسم اللاتيني: DICENTRARCHUS LABRAX
سمك القاروص المستدير الكامل
سمك القاروص كامل منزوع الأحشاء
شرائح سمك القاروص / مع الجلد / بدون قشور / بدون جلد (شرائح)
طازج/مبرد ومجمد |
الأطوال: 200/300؛ 300/400؛ 400/600؛ 600/800؛ 800/1000؛ 1000+ |
معبأة في صناديق وزنها 5 كجم أو 6 كجم أو 10 كجم. |
© 2025 GROUP SAGUN.