Alors que les exportations de produits de la mer de la Turquie continuent de prendre de l’ampleur, des mesures importantes sont également prises en matière de durabilité…
Ahmet Tuncay Sagun, l’un des plus grands producteurs et exportateurs de poisson de Turquie, a déclaré avoir entamé les préparatifs pour la construction d’une centrale solaire de 9 mégawatts dans le district d’Elmalı à Antalya afin de répondre aux besoins en électricité des 12 usines du groupe Sagun.
Expliquant que les exportations de produits de la mer de la Turquie ont connu une forte croissance, en hausse de 60 % par rapport à il y a cinq ans, Sagun a communiqué les informations suivantes : la Turquie produit actuellement 800 000 tonnes de produits de la mer, dont 500 000 tonnes issues de l’aquaculture et 300 000 tonnes de la pêche. En 2023, les exportations turques de produits de la mer ont atteint 1,737 milliard de dollars.
Un lycée professionnel est en construction
L’entreprise, qui exporte le thon, la dorade royale, le bar, la truite et le saumon qu’elle élève, possède 11 sites de production en Turquie et exporte vers 35 pays. Outre la Turquie, le groupe pratique également l’aquaculture en Tunisie, en Égypte et en Grèce, la production de thon constituant son principal secteur d’activité.
Sagun, qui a présidé l’Association des exportateurs de produits de la pêche et d’animaux d’Istanbul pendant quatre mandats, a également annoncé qu’il se préparait à transmettre l’entreprise à la quatrième génération. Son fils, Oğulcan Kemal Sagun, économiste de formation, est vice-président du conseil d’administration, tandis que sa fille, Nazlıcan Sagun Çitçi, diplômée en droit, en est membre.
Soulignant le manque de personnel qualifié et formé dans le secteur, Sagun a déclaré qu’ils ouvriraient un lycée professionnel spécialisé dans la pêche : « L’établissement que nous créerons dans notre ville natale de Samsun portera le nom de mon épouse, Mme Seda, et le mien. Nous en ferons don au ministère de l’Éducation nationale et nous garantirons un emploi à 50 élèves diplômés chaque année. »
