Морской окунь — это ценная рыба, известная своим нежным, слоистым белым мясом и мягким, слегка сладковатым вкусом. Низкокалорийный, но богатый высококачественным белком, омега-3 жирными кислотами и необходимыми питательными веществами, включая селен, фосфор и витамины группы В, он способствует общему благополучию. Благодаря своей универсальности он является фаворитом как среди шеф-поваров, так и среди домашних кулинаров, легко адаптируясь к широкому спектру блюд.

Латинское название: DICENTRARCHUS LABRAX

Весь круг

Целый выпотрошенный

Fillets